Полезни храни

Канела

Пикантно сладката подправка помага за понижаването на кръвната захар, уравновесява нивото на инсулина и регулира теглото. Помага също против стареенето.Разтворими във вода екстракти от канела могат да ограничат диабета и риска от инфаркт, понижавайки нивата на кръвната захар, сочат резултатите от изследване, цитирани от агенция ЮПИ.



Химикът Ричард Андерсън и колегите му от Центъра за изследвания върху храненето в Белтсвил, щата Мериленд, заявиха, че тези екстракти увеличават нивото на антиоксидантите с 13-23%, предаде агенция БТА.



Увеличеното количество на антиоксидантите е свързано с намаляване на кръвната захар. Само допълнителни изследвания ще покажат дали схващането, че хората с наднормено тегло и затлъстелите хора могат да намалят оксидативния стрес чрез консумация на екстракти от канела, за които е доказано, че са сигурни и ефикасни, се казва в комюнике на изследователите.В рамките на изследването 22-ма участници с наднормено тегло, чиито нива на кръвната захар определят състоянието им като преддиабетно, били разделени на две групи. Участниците в едната група приемали плацебо, а тези в другата - 250 милиграма разтворим във вода екстракт от канела два пъти дневно. Тестове за измерване на кръвната захар и нивата на антиоксидантите били извършени в началото на изследването, а също 6 и 12 седмици по-късно.